19 december, 2008

Slovensko smučanje

Se še spomnite, kako je bilo 10, 15 let nazaj? Že dvajset minut pred prenosom se je družina usedla pred televizijo, pokomentirala trenutno stanje v svetovnem pokalu, znana pesem pa je napovedala začetek prenosa. Jure Košir, Mitja Kunc, Rene Mlekuž....in vražje Slovenke, Alenka Dovžan, Urška Hrovat, Nataša Bokal, Špela Pretnar....za njih smo dobesedno skakali, zamudili nismo niti enega slaloma, prekinjali smo praznovanja, da smo se lahko v petindvajsetih zgrnili okoli televizije, saj je bil "naš 2. po prvi vožnji". Ob medalji slavje, ob odstopu veliko razočaranje. A vedeli smo, da bo naslednjič verjetno boljše. Lepo je bilo 10, 15 let nazaj.

Danes sem po italijanski športni oddaji prešaltal na TV SLO 2. Val Gardena, Superveleslalom, moški. Urban Laurenčič se s svojim strokovnim sokomentatorjem trudi delat prenos zanimiv..."Pa kaj se trudiš!?". Dobro, to ti je delo. Ti se kar trudi. Medtem pa se sprašujem. A kdo to sploh še gleda? Razumem tiste, ki jim je smučanje blizu. Tudi sam spremljam rokomet, ko naši igrajo sramotno slabo. Rokometa ne spremljam zaradi naših, temveč zaradi športa samega. Kako pa naj spremljam smučanje? Kje so naši? Od štirih dva vedno odstopita. Kaj se gremo, Slovenčki? Sošolec bi me pokaral, češ, to je najboljše kar imamo...žalostno. Zakaj potem ne sodelujemo v curlingu na svetovnem prvenstvu? Tudi v Sloveniji je nekdo verjetno najboljši v tem? Skratka-tuga, nič od nič! Andrej Jerman je še edini, ki rešuje slovensko čast z neko konstanco, ostalo pa so bolj muhe enodnevnice, o katerih se pa piše, kot da bi bili olimpijski prvaki.

Morda (verjetno) pričakujem preveč. Slednja je ob neuspehih pogosta trditev. Smo majhni, toda razviti! Bogi, ampak razviti in napredni. Dejmo si to že enkrat priznat. Že dejstvo, da imamo v kolektivnih športih enakovredne uspehe kot v posamičnih, nam lahko zapre usta ob tovrstnih izgovorih...Dejmo Slovenci, s ponosom naprej!

LP, Gomi

16 december, 2008

Italjani in pašta

"Brez pašte mi živeti ni!" bi lahko tudi bil naslov. A se ne mislim toliko norčevati, čeprav bi se lahko. Danes so mi delilci brezplačnih časopisov (kot vsak dan) porinili v roke enega izmed takih, ki jih v Rimu tiskajo za mimoidoče. Podobno kot v Ljubljani Žurnal 24, saj veste ... in glej ga zlomka, tudi ta se kliče 24...24 minut je naslov časopisa :) Zanimivo, morda izvirno? Ocenite sami. Zakaj vam to pravim. Na prvi strani novica z naslovom - Inflacija dol, pašta in kruh gor. Ja dragi moji, njim je pašta pomembna kot kruh, če ne celo še bolj. Če imamo Slovenci kruh in mleko, imajo oni pašto in kruh. Če sem že tu, naj dodam, da je cena pašte v mesecu novembru narasla za 30 %, glede na oktober. Ne vem kako tega ne opazijo pri mojem kolegu, kjer sem še vedno jedel pašto, ko sem prišel na obisk. Pa saj je ok, vsaj niso škrti. Pašta je nenazadnje dobra, sploh če je ne ješ vsak dan. No kolega in ostali Italijani pa vseeno ne bodo obubožali, saj se je npr. cena bencina in nafte znižala za 10,4% oz. 8,6 %.

Jaz lahko rečem, da ne občutim ničesar. Pašte si skoraj nikoli ne delam, saj jo jem dostikrat v menzi, tankam pa prav tako ne.
Kako nezanimivi časopisi.... !

Lp, Gomi

12 december, 2008

Hvala vam, gradbinci

To je za graditelje dvorane, kjer imamo treninge... hudi nalivi danes in v preteklih dneh namreč danes onemogočajo treninge v njej, zato bom preživel miren večer v poslušanju dobre glasbe...



...in učenju ;)

LP, Gomi

11 december, 2008

Gomezelji imamo spet veliko!


Samo poglejte jo, lepotico krasotico!
Več kot 10 let nazaj smo imeli naravne, danes je umetna, vedno pa je bila lepa in velika. Ahh, kako bo šele, ko bo spodaj še kaj več kot parket. Letos sicer nisem sodeloval pri njeni postavitvi, a zato nisem nanjo nič manj ponosen!

Vsem skupaj obilo užitka v veselem decembru!

Lp, Gomi

10 december, 2008

Kaj bomo pili, belo ali rdeče (črno)?

Občasna dilema. Podobno kot Laško ali Union, čeprav bodo pristaši obeh najbrž trdili, da to nikakor ni dilema. Pa vendarle je podobno zgolj zaradi barve pločevinke. Pivi Union in Laško sta namreč po sestavi izjemno podobni in govorice kot so "Union je razredčeno Laško" ipd. so smešne.


Belo ali rdeče torej? Ponavadi se odločamo glede na to kaj ob pitju jemo. Predpostavljamo torej, da jemo. Pravil ni, so samo nasveti. Vino je namreč ob jedi ena najbolj priljubljenih pijač na svetu in jasno je, da je kvaliteta obroka odvisna tudi od kvalitete pijače in od tega, kaj nam »kdaj zapaše«. Če z vinom zgrešimo je to lahko za jed tudi usodno, pa naj si bo še tako slastna. Prav tako lahko zgrešimo z odličnim vinom, če jed nima željenega okusa. Torej kombinacija ni dovolj, priprava in postrežba sta pri jedi še kako pomembni. O vinih seveda obstaja vesolje znanosti, ki pa ga le redkokateri, brez opravljenega izpita za somellie-ja poznajo.
Praksa je, da se ob morski hrani pije suho belo vino – lahka hrana z lahkim vinom. Omenjeno vino se brez težav lahko postreže tudi ob perutnini, jagnjetini in odojku. Tudi črna vina so »lahka«, taka uporabimo ob jedi rdečega mesa, še posebej če je pripravljeno na lahek način z malo začimbami. Pri divjih vrstah mesa, kot so naprimer jelenje ali konjsko pa se največkrat pije robustne vrste rdečega vina, ki jih prepoznamo po izrazitem okusu. Enako vino postrežemo ob pečenem mesu iz pečice in iz žara. Črnemu vinu se izogibajmo, če so v jedi jajca.
Poleg rdečega in belega vina poznamo še t.i. rose vina. Slednja niso mešanica rdečih in belih, temveč se pridelujejo iz posebnih sort vinske trte. Dobro je, če niso starejša od nekaj let, saj hitro izgubijo pristen okus. Najbolje se razumejo s testeninami in belim mesom.
Zelo pomembno je, da v primeru uporabe vina kot dela jedi, ne pijemo drugega vina, saj bi po pravilu prav to moralo dati najboljšo »kombinacijo«.
Drugo pravilo, ob katerem ne moramo zgrešiti temelji na okusu – sladko, kislo, grenko, slano. Bistveno je, da okus ni pretirano drugačen kar se tiče teh štirih kriterijev. Že od otroštva nam je jasno, da k mleku bolj pašejo piškoti, kot kisla repa. Vina se ne pije ob sadju, še posebej ne z agrumi.
Svet vin je zelo širok. Svoja vina imajo torej juhe, siri, deserti in celo omake za testenine...

Obe vrsti vin se ne razlikujeta le po barvi, temveč tudi po pripravi in posledično sestavi.
Kaj so glavne razlike in katero je bolj zdravo?
Tudi tu ne obstaja edini pravilni odgovor (ali pač?). Znano je, da vino vsebuje kar 80% vode, ostalo pa sestavljajo različne vrste substanc: vonjave, barvila, čreslovina, etilni alkohol, sladkorji kot glukoza in fruktoza, elektroliti, vitamini – še posebej vitamina B6 in C. Vitamin B6 je pomemben za delovanje centralnega živčnega sistema, vitamin C pa ima predvsem obrambno funkcijo. S kozarcem vina na dan še ne pokrijemo petine dnevnih potreb po teh vitaminih. Vino kaže številne pozitivne učinke na zdravje ljudi. To pa seveda ne pomeni, da večje količine še povečajo uspeh. Številni pozitivni učinki se pri velikem konzumu zmanjšajo. Tu igra največjo mero prav etanol, ki poškoduje možganske celice do te mere, da slednje odmrejo. Žal se celice tamkaj ne obnavljajo.
Rdeče vino je v majhnih količinah bolj zdravo od belega. Vsebuje namreč flavonoide (tudi belo, a v manjših količinah), polifenole in resveratrol, ki so odgovorni, da rdeče vino povzroča naslednje pozitivne učinke na srce: širjenje žil, učinkuje kot antioksidant, znižuje vrednost škodljivih krvnih maščob in škodljivega (LDL) holesterola, zmanjšuje tveganje za nastanek tromboze. Vse skupaj združuje manjša možnost srčnega infarkta.
Drugi učinki vina: zmanjšuje tveganje za nastanek osteoporoze, poživlja duha, pospeši prebavo, varuje pred rakom.
Učinki so lahko tudi zelo škodljivi, tako akutni »maček« (posebej pri rdečem, zaradi tiramina), smrt zaradi odpovedi organov (?), kot kronični (npr. ciroza jeter).
Naj na koncu zaključim z besedami svojega profesorja Dr. Obreze: »Kozarček rdečega je zdrav, kozarček belega pa ni škodljiv.« Še vedno pa velja, da se vsak odloči zase. Užitek je ob vinu primarnega pomena.
Pa po pameti.

Lp, Gomi

09 december, 2008

Italijani so lopovi!

Ne vem kje bi začel. Še vedno sem pod vtisom včerajnšnje (današnje) noči. Bilo je veliko dobrega in slabega. Dobrega ne bom analiziral, ker si lahko sami predstavljate, kako je na erasmus žurkah, kar se lepega tiče. Sploh včeraj sem pričakoval da se bom mel izrazito dobro, glede na to, da je bil Open bar - to pomeni, da plačaš za vstopnino 10 eurov in spiješ kar in kolikor hočeš. Trajal naj bi od 23.30-2.30. Imel sem se zgolj dobro, izrazito bom prišparal, ko bom imel opravka z ljudi, ki ne bodo take živali.

Že ko smo prispeli na kraj dogodka, nas je pričakala vrsta. Prišli smo sicer ob 00.20., v diskoteko pa smo vstopili ob 00.45.. Prva kraja - 25 minut zabave. Osebno me je pa še bolj šokiralo, ko sem prišel not. Šankec tak kot v Kmšju, 3 zaposleni, in za šankom več kot 100 ljudi ki čaka na pijačo. Nisem vedel točno kako in kaj, smo si pa rekli, da iz principa se gremo prerivati še mi. Tam je bilo vse skupaj po mojem precej podobno naši Lipi, prerivanje kolikor se da, ljudje so ostajali brez placa za stopala.... uglavnem ludo. Prideš na vrsto in vidiš kako kelnar dela pijačo-svašta. Počasi kolikor se le da, brez da bi se zmenil za živali, ki hrulijo pred njim. Naročiš mu lahko samo eno pijačo naenkrat, on posledično prime kozarček za 2 dl, da vanjga leda za 1 dl, natoči pijačo in lahko greš. Tu se pa začne vrhunec večera. Kako ti iz šanka priti nazaj v civilizacijo, ko pa za tabo trije gledajo, kako dobivaš pijačo, in se prerivajo, kdo ti bo zavzel mesto?! Nihče ti ne da prostora, da bi šel stran, saj s tem posledično izgubijo dvoboj s tistim na levi strani, in ga po možnosti prehiti še tisti iz desne, saj se on "ukvarja" s tabo. Tako ja padlo precej komolčkov in grdih pogledov, česar na erasmus žurkah res nisem pričakoval. Pa dobro, človek se vsega navadi:)
Na koncu naj vam povem, da smo si čisto vsi v kompaniji zagotovili 5 pijač v dobri uri in pol (jeeeeahhhh!!!), s čimer smo presegli vsa začetna pričakovanja, je bilo pa treba precej potrpeti.

Ob dobrih komadih smo plesali kar v vrsti pred šankom, ni bilo druge:)

Naj kot zanimivost dodam, da so od 2.30 dalje pobirali denar za pijačo. Kelnarske moči so se zreducirale od +3 na +1, pa še ta je imel bolj malo dela. Ob šanku ni bilo praktično nikogar, kakšne so cene pa mi ni uspelo izvedeti. Sklepam, da 5 eurov za deci+deci leda. Prokleti lopovi italijanski!

Lp , Gomi

07 december, 2008

Zgodilo se je v Prlekiji...tehnologija ob štirih zjutraj!

Kako naj to komentiram?
Odšli smo na rojstni dan kolega Sašota Kovačiča. CENZURA. Domov smo se vrnili ob štirih zjutraj. Ko se pride domov iz kakšne žurke ga ni lepšega, kot v miru še malo pokomentirat, kar se je zgodilo, še posebej ob koščku hrane, ki je bodisi ostal od kosila, bodisi se nahaja v hladilniku, bodisi enostavno je...toda pozor!!! Želja po pameti je lahko v takih trenutkih prevelika, kar nam dokazuje naš dobri stari znanec Iztok. Pa naj še kdo reče, da študenti samo žuramo in se nič ne učimo... sploh na farmaciji temu nikakor ni tako!



In ne pozabite...Sirupe se sterilizira pri 160 stopinjah....

Lp, Gomi

06 december, 2008

Zgodilo se je v Prlekiji .... Napad na sodnika

Pozdravljeni vsi skupaj. Že dolgo nisem pokazal nič pestrega, zato bom v naslednjih blogih na kratko predstavil dogajanje za letošnji prvi maj. Slik in besed je bilo že kar nekaj, filmčkov pa še ne. Danes vam predstavljam prvega.
Kratek opis dogajanja:
Nekega lepega in mirnega dne smo se odpravili gledati tekmo Hajdina:Središče ob Dravi. Mislim, da se je šlo za U-12. Sodnik Iztok Dovnik, ki je bil sicer naš gostitelj pa je bil delegiran kot glavni sodnik na tej tekmi. Po slednji je bil deležen hudih kritik. Nihče ni bil zadovoljen z njim in domači privrženci so se odločili nabutat tako njega, kot njegovega pomočnika. Še dobro, da sta imela pomoč v petih farmacevtih, ki so bili takoj pripravljeni sprejeti »izziv«. Žal vsega ni posnetega, žal sta bila domačina samo dva in žal sta zelo hitro odnehala, ampak že iz posnetega boste lahko videli, da je vseeno dogajalo...

p.s. Vse kletvice bodo napol naključne in namerno niso cenzurirane, saj avtor želi ohraniti pristen stik z obiskovalci bloga. Pri tem gre za nabijanje adrenalina pred velikim spopadom, do katerega pa na srečo ni prišlo.



V naslednjem filmčku....Farmacevti se učimo tudi ob štirih zjutraj! V kakšnem stanju in kako... ? :)

LP Gomi

04 december, 2008

Mark Knopfler - The Long road

Verjetno vam naslov bloga ne pove ničesar. Meni dolgo nazaj tudi ne bi, čeprav tega izjemnega kitarista poslušam povprečno 15 minut na dan in to od malih nog. Pesmi do nedavnega nisem poznal. Se opravičujem. Pesmi pod tem naslovom do nedavnega nisem poznal. Sicer ne gre za hit ali kaj podobnega, si pa upam staviti, da vas večina to pesem pozna. Upam, da veste iz kje vam je znana. Namig? Napovednik...odvečne reklame ne bi delal.


LP, Gomi

Človekova brezbrižnost seže tudi v četrto nadstropje

Pred dnevi me je dopoldne zbudilo glasno hupanje avtomobilov pod mojim blokom. Ker oči nisem imel več zaprtih in se je kisik začel pospešeno pohajati po telesu, sem se odločil vstati, odpreti okno, za njim rulete in že se je pred mano pojavil znan prizor, ki ga je bilo treba posneti. Hupanje je sicer že prenehalo, saj so tudi Italjančki uvideli, da ne pomaga, "naguzeni" đip sredi ceste pa je bil še kar tam.
Točno tako, človek se naguzi in ni mu veliko mar za okolico. Ali se je komu za njim mudilo v službo ali v zdravstveni dom ne vem, možno pa je. No, obstaja tudi možnost da so koga peljali v bolnišnico in so ga zato "đipovci" morali priti iskat pred blok, ampak to je, priznajmo si, malo verjetno.
Je pa res, da so bila vsa parkirna mesta zasedena, zatorej je, kot vedno, kriva mestna oblast, ki ni zagotovila dovolj parkirnih mest! V Rimu je to sicer nemogoče, ampak na nekoga je potrebno pokazati s prstom, ker je to v moderni dobi ful šmensi zadeva.



Hupat ali ne? Dandanes človek res ne ve več kako postopati v podobnih situacijah. Jaz sem postopal tako: ugasnil fotoaparat, zaprl ruleto, okno, dal volno odvečnim eritrocitom, primaknil veke in odšel na lepše.

LP, Gomi